Smoothie aux amandes

Difficulté : facile
Préparation : 10 min
Pour : 1 verre
Calories : 205 kcal / verre

Ustensiles de cuisine :

• 1 planche à découper
• 1 petit couteau
• 1 presse-agrumes
• 1 cuillère à soupe
• 2 petites assiettes
• 1 tasse à mesurer
• 1 cuillère à café
• 1 mixeur
• 1 verre

Ingrédients :

• ½ orange bio
• 1 cuillère à soupe d’amandes hachées (environ 20 g)
• 125 ml de lait de soja
• 125 g de yaourt
• 2 cuillères à café de sirop d’amande
• Glaçons

Préparation :

Rincer l’orange à l’eau chaude et l’essuyer, puis couper 1 tranche et la réserver. Presser l’orange restante et transférer 1 cuillère à soupe du jus dans une petite assiette.

Placer environ 1/2 cuillère à soupe d’amandes hachées dans une autre assiette. Tremper le bord du verre dans le jus d’orange, puis dans les amandes hachées et réserver.

Mixer le jus d’orange, les amandes restantes, le lait de soja, le yaourt et le sirop d’amande dans un robot.
Remplir le verre de glaçons et verser le smoothie aux amandes.
Décorer de la tranche d’orange et servir aussitôt.

Voir aussi:
apero dinatoire
recette libanaise
recette italienne
recette crepe
recette saumon
recette fruits